Clik here to view.
Folytatás tegnapról: csicsókafánk és gyömbéres sütőtök
Őszintén szólva én még sosem ettem és nem is csináltam krumplifánkot – Férj viszont lelkesen üdvözölte ezt a gyermekkori finomságot. Még az sem riasztotta el, mikor halkan megsúgtam neki, hogy krumpli...
View ArticleClik here to view.
Barbecue oldalas
Végre a hétvégén olyan volt az idő, hogy sikerült Férjet rávenni, hogy begyújtsa a faszenes grillsütőt. Tudom, tudom, én vagyok az örök elégedetlenkedő – de nem lehetne, hogy olyan pont jó, nyári idő...
View ArticleClik here to view.
Csicseriborsó spenóttal és paradicsommal
Íme az első recept az elkóborolt báránytól … 3 hónapja érkeztem meg Dubaiba és szinte az első napokban elkezdtem főzni, de sem a durván elsózott krumplipüré, sem a villanytűzhely lapján átmelegített,...
View ArticleClik here to view.
Sütőtökös chai latte
Sok helyen láttam külföldi blogokon a ‘pumpkin spice latte’ nevű italt – a Starbucks egyik specialitása – de bevallom nekem a sütőtök és a kávé valahogy messze helyezkedik el a skálámon. Beugrott...
View ArticleClik here to view.
Leves meghűlés esetére: gyömbér, chilli, karfiol, alma
Nem túl fotogén a drága, viszont elég finom volt. És mintegy mellékhatásként (kérdezze orvosát, gyógyszerészét stb.) tapasztalatból mondom, hogy a felső légutak tisztításra is igen alkalmas. Egy...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gyömbéres-melaszos keksz
Egy kedves barátunk – Tücsi (aki nem azonos a húgommal) – jóvoltából nemrégiben nagyobb szállítmány fűszer érkezett egyenesen Indiából. Többek között gyömbért is kaptam, s mikor beleszagoltam, azonnal...
View ArticleClik here to view.
Kínai, tojásos sült tészta zöldségekkel
Nagyon szeretem ezt a kínai ételt, mert hamar megvan és rendkívül jól variálható, alakítható – attól függően, mi van a hűtőben. Az alap a tészta, a szójaszósz, a répa és a káposzta, emellé most sok...
View ArticleClik here to view.
Leves őszi napokra – vöröslencsével és sütőtökkel
A vöröslencse alapvetően is gyakori vendég a konyhámban, általában Chili & Vanília nyomán sárgarépás-kókusztejes leves készül belőle. Konkrétan ez a gyerekek kedvenc levese – persze csak ha nem...
View Article
